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2007年04月18日

懇親会でジンギスカンを食べる

今年度からうちの学科に新任の先生がいらしたので、その歓迎会を兼ねて
懇親会が行われました。
今日のメインはジンギスカン食べ放題。実はこの俺、ジンギスカンは初めて
です。普通に鉄板(鍋?)の上で焼肉みたいに焼くのかと思ってましたが、
野菜を敷いてその上で蒸し焼きにするという意外な調理法にびっくり。
なかなか豪快だ。

よく行く中華風飲み屋でもジンギスカンやってるので、今度は火鍋じゃなく
ジンギスカンにチャレンジしてみようかな。北海道にいらしたO先生(学科が
異なるため今日はいらっしゃらなかった)は食べ飽きてるせいかあまり好ま
れないようで残念。プロの技?を見せてもらいたいのに。

[飲み会] 投稿者 Naru : 2007年04月18日 23:35

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