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2009年02月11日
ブラックリアルハーフに挑戦
先日思いついた、「ヱビス・ザ・ブラックとギネスビールによるリアルハーフ」を今日の
風呂上がりに作成してみました。はいびじー氏から心強い情報もありましたのでうまく
行くとは思うのですが……ドキドキ。
気になる出来映えはこんな感じになりました。
真っ黒です。分かれているのか混ざっているのかまったくわかりません！（笑）
ただ飲んでみると、上の方は確かにギネスビールの味がします。飲み進めるにつれて
だんだんとヱビスのどっしりとした重みと甘みが。どうやらちゃんと分離しているみたい
です。
うまく行ったとは思うのですが、なんかこう達成感がありませんな。本来のリアルハーフ
のように見た目も鮮やかにわかれていると「おおーすげー！」という感動があったと思う
のですが、やっぱり見て分からないのが大きいのでしょうか。
まぁ取り敢えずミッションには成功と言うことで、このリアルハーフを「リアルバルト」と
命名したいと思います。Ｓ子さんちの犬が真っ黒なのでその名前に因みました。
ところでこのリアルハーフという飲み方、確実に２本開けるので何となく不経済な気が
してきました。（笑）Ｓ子さんはあんまりビールは飲まないしなぁ。いつもだと家で飲む
時は２人で１本開けるのですが、最近Ｓ子さんは梅酒を飲んでいるので。
あと家で飲む時はかなりハイペースに飲んでしまうので酒の回りも早いです。食事時
ならまだしも、そうでない時は「飲むだけ」って感じになっちゃうからかな。リアルハーフ
が旨いからってのもありますが。
いろいろなんか勿体ない気がするので、お客さんが来た時とか仲間と旅行の時とかに
作るといいかな。みんなで飲めるし、話のネタにもなるしね。
[結婚生活] 投稿者 Naru : 2009年02月11日 23:13
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コメント
おおっ、ついに実験されたのですね！ さすが、飽くなき
探求者たるNaruさんです。
やっぱり見た目で区別ができないので、達成感がありません
でしたか。。。まあ、お酒の類は多かれ少なかれ見た目の
美しさも重要ですからねー。カクテルっぽいリアルハーフ
であればなおさらです。
でも、味の方は分離していそう…とのことで、どうやら
実験は成功だったみたいですね。おめでとうございます。
投稿者 はいびじー : 2009年02月16日 22:48
おかげさまでうまく行きました♪
やっぱり見た目って味覚に与える影響も大きいですよね。
味は原液と比較しているので間違いなく分離しているのですが、
知らずに飲まされたら分離していることなど気づかずに飲んで
しまうかも知れません。(;^_^A
味覚と視覚の相互関係についてはうちのゼミでも研究している
ので、そのネタに使えないかなぁ。（笑）
投稿者 Naru : 2009年02月17日 19:13